About Us
關於GAZUCA
GAZUCA在西班牙語有方糖之意，是希望每個來品嘗咖啡的人都能品味出GAZUCA咖啡中無限回甘的滋味。
世界上分布了許多咖啡產區，而咖啡烘焙從淺焙到重度烘焙之間都有差距，不同產區的咖啡豆之間的比例又有多少不同的組合，而將完美的原豆烘培成一杯好喝的咖啡，其中無數學問不知有多少！
從原產地的一株咖啡樹，最終成為您手中的一杯咖啡；我們堅持採購並且烘焙最高品質的咖啡，這是我們一直努力的基本原則；最初的十英呎到最後十英呎的珍貴體驗，為咖啡的故事做了最佳的註解。同時也塑造出咖啡家族的獨特風味及口感特性。閱讀咖啡的故事，可以讓您更瞭解咖啡，豐富您的咖啡體驗。
GAZUCA創辦人表示經營咖啡事業著重在人文特質與品質堅持，強調尊重每一位咖啡愛好者，並堅持採購全球不同區域最好的咖啡豆，精心挑選，用心烘焙製作，提供消費者最佳的咖啡產品，在品味咖啡之餘也讓大家更加了解手中咖啡的原產地，讓大家更佳了解咖啡的故鄉。
優良 · 咖舒客 · 咖啡
About Gazuca
一杯咖啡的品質源於土壤。GAZUCA是獨一無二的，因為從農場種植到你手中的飲品，我們都全程了解咖啡製作的工程，與種植者及其社區建立了長期的關係，以確保品質。
GAZUCA咖啡採用中美洲尼加拉瓜高海拔1200公尺的咖啡豆，具有乾淨的香氣，豐富的醇度，適度溫潤的果酸，層次變化豐富。
每批咖啡豆均經國際級杯測專家鑑定。嚴選品質，質優穩定，是我們對咖啡的堅持。
對GAZUCA而言，道德採購不僅僅是跟供應商購買咖啡。我們作出了更多的投入。我們一直努力，幫助支持優質、透明且公平的交易。作為一家烘培坊，我們已經因出類拔萃的表現贏得了良好的聲譽。總之我們堅持從源頭保證品質，這讓我們得以提供高品質咖啡。
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與你共享便利美好咖啡生活
為什麼是咖啡？
care.
在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。
根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，
就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。
研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡、提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。
咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，就看你的身體狀況及份量拿捏了！
GAZUCA
COFFEE
咖舒客
精緻手工烘培 100% Pure Handmade Roasting Coffee
—— 來自高海拔的火山咖啡，手工精緻烘培
層次變化豐富，在各國咖啡中獨樹一格